Labafestivalen hänvisar till den åttonde dagen i den tolfte månmånaden. Labafestivalen är en festival som används för att dyrka förfäder och gudar och be för en god skörd och lycka.
I Kina finns det en sed att dricka Laba-gröt och blötlägga Laba-vitlök under Laba-festivalen. I Henan och andra platser kallas Laba-gröt även för "Familjeris". Det är en festivalmatsed till ära för nationalhjälten Yue Fei.
Matvanor:
1 Laba Gröt
Det finns en sedvänja att dricka Laba-gröt på Laba-dagen. Laba-gröt kallas också för "Sju skatter och fem smakers gröt". Historien om att dricka Laba-gröt i mitt land är mer än tusen år gammal. Det började under Songdynastin. På Laba-dagen, oavsett om det är vid det kejserliga hovet, regeringen, templet eller bland vanliga människor, gör de alla Laba-gröt. Under Qingdynastin var seden att dricka Laba-gröt ännu vanligare.

2 Laba vitlök
I de flesta områden i norra Kina, på den åttonde dagen i den tolfte månmånaden, finns det en sedvänja att blötlägga vitlök i vinäger, vilket kallas "Laba-vitlök". Att blötlägga Laba-vitlök är en sedvänja i norra Kina. Mer än tio dagar efter Laba är det vårfestivalen. På grund av blötläggningen i vinäger är vitlöken grön som helhet, vilket är mycket vackert, och vinägern har också den kryddiga smaken av vitlök. På nyårsafton, runt vårfestivalen, äter jag dumplings och kalla rätter med Laba-vitlök och vinäger, och det smakar mycket gott.

Det finns ett talesätt som säger att efter Laba, det kinesiska nyåret, börjar varje hushåll bunkra upp mat inför det kinesiska nyåret.